琴棋書畫詩(shī)酒茶,當(dāng)年樣樣不離他。如今開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)茶葉,中國(guó)人又是最愛(ài)飲茶的古老民族,茶是我們的國(guó)飲,是我們文化自信的標(biāo)簽。
為滿足大家對(duì)美好生活的向往,傳承博大精深的茶文化,9月9日,所工會(huì)舉辦了《品味生活 茶與人生》講座,邀請(qǐng)國(guó)家高級(jí)茶藝技師張婉婷老師到賽寶講習(xí)堂開(kāi)課,線上線下共計(jì)350人參加活動(dòng),講座由工會(huì)副主席王瑋主持。
張婉婷從沖泡廣東名茶嶺頭單叢的茶藝表演開(kāi)始,由淺入深、循序漸進(jìn)地講解了茶藝概念、茶葉分類、沖泡程序和原則、科學(xué)飲茶及茶道基本禮儀等茶文化。茶不僅是生活中的飲品,也是重要的社交方式,在禮儀上要遵循茶倒七分滿,懂得伸掌禮與叩手禮。
隨后,職工們還與老師開(kāi)展互動(dòng)實(shí)操,從熱具、出水、倒杯、洗杯、納茶、潤(rùn)茶、出湯,大家對(duì)茶的種類、泡茶器具、沖泡方法有了新的認(rèn)識(shí)和理解。
大家紛紛表示,這次活動(dòng)有意義有創(chuàng)意,通過(guò)品茶修身養(yǎng)性、品味人生,同時(shí)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,加強(qiáng)職工交流,營(yíng)造了喜迎二十大的良好氛圍。
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